Die Volkshochschule Ratingen veranstaltet am Samstag, 21. März, von 9 bis 12 Uhr eine Exkursion ins Angertal unter dem Titel „Wildgemüse, Frühlingsblüher und Frühlingspilze“ (Kurs-Nr. Y3600). Treffpunkt ist der Wanderparkplatz Auf der Aue (nicht zur Auermühle hinunterfahren). Zur Teilnahme ist eine schriftliche Anmeldung erforderlich.
Das Interesse an Wildgemüse ist zu recht groß: sie sind wahre Vitaminbomben und richtig zubereitet sehr schmackhaft. So wird es an leckeren Rezeptvorschlägen nicht fehlen. A und O des Wildgemüsesammelns ist wie bei Pilzen die genaue Artenkenntnis: sicher möchte niemand schmackhaften Bärlauch mit giftigen Maiglöckchenblättern verwechseln. Deshalb werden die Teilnehmer auch exemplarisch das Bestimmen von Pflanzen mit Hilfe eines Bestimmungsbuches üben. Auch werden sie typische Vertreter der Frühlingsflora beobachten können, die im Angertal besonders schön ausgeprägt ist, sowie bei passendem Wetter Fruchtkörper von früh fruktifizierenden Pilzen.
Mitzubringen sind festes Schuhwerk, witterungsgerechte Bekleidung, Körbchen, Taschenmesser und - wenn vorhanden - Lupe, Bestimmungsbuch und Fotoapparat. Weitere Informationen sind über die Homepage www.vhs-ratingen.de möglich. Telefonische Auskünfte erteilt die VHS unter 02102 550-4307 und -4308, E-Mail: vhs@ratingen.de.
Stadt Ratingen